© 2018 Foodyny.

Elképesztően finom húsmentes reggeli, vagy vacsora készíthető sütőtökből. Ráadásul az étel gyorsan az asztalra kerülhet, és még az egészséges étrendünkbe is tökéletesen beilleszthető.

sutotokostocsni1

Hozzávalók:
- egy nagyobb darab sütőtök
- tojás
- só, bors, friss petrezselyem
- egy kis liszt

A sütőtököt legyaluljuk, majd egy tálba öntjük. Hozzáadunk egy tojást, ízlés szerint mennyiségű sót, egy pici borsot és annyi lisztet, hogy a reszelt sütőtök összeálljon. Forró olajba adagoljuk úgy, hogy kis lepényeket formálunk belőle. Mindkét oldalát pár percig sütjük.

sutotokostocsni2

Az elkészült tócsni tetejére a szokásos módon tökéletes tükörtojást készítünk, tálalás előtt egy kevés friss petrezselyemmel szórjuk meg.

Kapcsolódó cikkünk: Egyperces vegán datolyaszilva-puding

Cikkajánló

Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, hogy személyre szóló szolgáltatást nyújthassunk látogatóink részére.