© 2018 Foodyny.

Akár életveszélyes nitrátmérgezést is okozhat a sárgarépa és a cékla a csecsemőknél. Az okokat abban kell keresni, hogy a termőföldben lévő trágya nitráttartalmát a gyökérzöldségek magukba szívják, és az a házi készítésű pürék előállítása során sem távozik.

babaeszik

– Tipikus tünet a liluló száj, melyet az vált ki, hogy a vér képtelen elegendő mennyiségű oxigént szállítani – mondja a Foodyny által megkérdezett védőnő, aki szerint az elszíneződő ajkak mellett légzési nehézségek is felléphetnek. Amennyiben gyermekünkön ezen tünetek valamelyike megfigyelhető, késlekedés nélkül kérjünk orvosi segítséget.

– Nálunk a rendelőben előfordult már nitrátmérgezéses eset, a kicsit azonnal kórházba kellett szállítani, ahol megfelelő kezelést kapott az akár fulladásos halállal is végződhető nitrátmérgezésre – magyarázza a szakértő.

sargarepapure

Éppen ezért a védőnő nem győzi felhívni a figyelmet arra, hogy a házi készítésű sárgarépa- és céklapüréhez a zöldségeket csak és kizárólag ellenőrzött bioforrásból vásároljuk meg.

Kapcsolódó cikkünk: Hozzátáplálási kisokos

Cikkajánló

Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, hogy személyre szóló szolgáltatást nyújthassunk látogatóink részére.