© 2018 Foodyny.

1791-ben ezen a napon született Peter Cooper, amerikai feltaláló, aki elsőként szabadalmaztatta a porzselatin előállítását.

zselepor

A zselatin azóta is gyakran használatos alapanyag a konyhában, mivel rendkívül egyszerűen és gyorsan köthetünk meg vele anyagokat. Előszeretettel alkalmazzuk tortakrémek állagának javításához, kocsonyák és aszpikok készítéséhez.

Cikkajánló

Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, hogy személyre szóló szolgáltatást nyújthassunk látogatóink részére.