Hozzávalók:
- két tojássárgája
- két evőkanál édesítőszer
- két deci tej
- vaníliaaroma
- 25 deka zsírszegény túró
- díszítésnek friss gyümölcs
Keverjünk habosra két tojássárgáját két evőkanál édesítőszerrel. Adjuk hozzá a tejet, a vaníliaaromát, és alacsony lángon sűrítsük be. Miután a masszánk kihűlt, öntsük a turmixgépbe, adjuk hozzá a túrót, majd néhány másodperc alatt turmixoljuk krémesre. A krémtúrót tegyük kapcsos üvegbe vagy műanyag dobozba, a tetejére szórjunk kockára vágott, friss gyümölcsöt.
Kapcsolódó cikkünk: Ázsiai zöldséges rizstésztasaláta