© 2018 Foodyny.

Egy friss kutatás szerint az egészséges táplálkozás nem csak attól függ, hogy mit fogyasztunk, hanem attól is, hogy mikor eszünk.

ejszakaieves

A Medical Research Council hivatalos folyóiratában megjelent tanulmányban a kutatók azt vizsgálták, hogy milyen következményekkel jár az emberi szervezet számára a jetlag miatti megváltozott étkezés, vagy éppen a több műszakos munkavégzés. A tudósok ugyanis úgy vélik: az emberi test belső órája segít meghatározni az étkezések legmegfelelőbb idejét.

A kutatók rámutattak arra, hogy evés közben felszabadul egy hormon, ami a "period" nevű fehérje stimulációjáért felel, ez pedig befolyásolja a szervezet ritmusát. Úgy vélik, amikor szokatlan napszakban eszünk, a test belső órája megszakad, ez pedig olyan komoly egészségügyi problémák kialakulásához vezethet, mint a szív- és érrendszeri megbetegedések vagy éppen a 2. típusú cukorbetegség.

Kapcsolódó cikkünk: Finom és egészséges a lila kenyér

Cikkajánló

Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, hogy személyre szóló szolgáltatást nyújthassunk látogatóink részére.