A hirtelen jött melegben mindannyiunknak jól esik egy frissítő jegeskávé. Nem kell azonban profi baristának lennünk ahhoz, hogy finom frappét vagy freddot készítsünk. A valóságban a jegeskávé rendkívül egyszerűen elkészíthető.
Elsőként a tejet édesítsük meg ízlésünk szerint cukorral vagy édesítőszerrel. Ezt követően egy nagyobb méretű pohárba halmozzunk jeget, öntsünk rá egy adag frissen főzött espresso-t, majd öntsük rá az édes tejet. Egy hosszú kanállal keverjük el, tegyünk bele egy szívószálat és máris fogyaszthatjuk.
Ha kissé különlegesebb ízvilágú változatot készítenénk, a tejbe tegyünk egy kevés vanília aromát is.
Kapcsolódó cikkünk: 10 érdekesség a kávé történelméből