A hot dogok a világ egyik legnépszerűbb gyorsételei, nem véletlenül: ízletesek, olcsók, és hihetetlenül könnyű elkészíteni őket. Mindezek ellenére azonban ritkaság, hogy igazán jó hot dogot együnk, a legtöbben ugyanis nem fektetnek nagy energiát abba, hogy magas minőségű hot dog kiflikbe, megfelelő töltelékkel kínálják az ételt.
Nem úgy New Jersey-ben, ahol egy gyorsétterem immáron közel egy évszázada nyújt lehengerlő hot dogokat vendégeik számára. Országos, sőt, mi több, világhírnevet is szerzett már magának a Ripper from Rutt's Hut, amely mondhatni művészi szintre emelte az étel elkészítését.
A Ripper from Rutt's Hut éttermet 1928-ban alapították, nevét pedig egy másik fogásról, nevezetesen egy marhahús steakről kapta, népszerűségét mégis az ikonikus ételének köszönheti. A vendéglátóhelyen készült hot dog virslije kívül roppanós, magas hústartalmú változat, a hot dog kiflibe pedig olyan édeskés, fűszeres hagymás-káposztás szószt is tesznek, melyet mustárral ízesítenek.
Kapcsolódó cikkünk: Így tálald a hot dogot