2. Autentikus tzatziki
Szempillantás alatt görög hangulatot teremthetünk, ha tradicionális tzatzikit teszünk az asztalra sült húsok, vagy halak mellé. Igazán frissítő köret, de előételként is kiváló lehet a nyári kánikulában. Ráadásul az uborkának a magas víztartalma még akkor is megmarad, ha a tzatziki előkészítés során lereszeljük és állni hagyjuk.
Hogy megtudd, mi a tradicionális tzatziki titka, kattints IDE.