A pekándió hazánkban kevésbé ismert olajos mag, ám az Egyesült Államokban igazán népszerű rágcsálnivaló és ételalapanyag, nem csoda, hogy látványos desszertváltozatát minden évben megünneplik.
A hagyományos pekándiós torta alacsony zsírtartalmú, így a koleszterinproblémákkal küzdők is bátran fogyaszthatják. A pekándió ráadásul A-, B6-, B12- és C-vitaminban gazdag, továbbá magas koncentrátumban tartalmaz kalciumot, magnéziumot és vasat is.
Kapcsolódó cikkünk: Csokoládés-kávés torta sütés nélkül
Íme a Foodyny, Magyarország legújabb és legszínesebb online gasztro magazinja, ahol a receptek böngészésén túl híres gasztroarcok és ismert személyiségek is folyamatosan betekintést engednek a színes hazai gasztroélet - reményeink szerint - minden zugába.
Benedek - Cserszegi Fűszeres 2016 (Mátra)
Centurio - Összetett 2016 (Mátra)
Hetényi - Kadarka 2014 (Szekszárd)
Heumann - Lagona Cuvée 2010 (Villány)
Kislaki - Matacs Chardonnay 2016 (Balatonboglár)
Kovács és Lány - Fajzat Cuvée 2015 (Mátra)
Kvaszinger - Sárgamuskotály 2016 (Tokaj-Hegyalja/Olaszliszka)
Németh János - Serius Cuvée 2011 (Szekszárd)
Ruppert - Kandúr Cuvée 2014 (Villány)
Tóth Ferenc - Várvédő Cuvée 2011 (Eger)
© 2017 ELEVEN ONLINE TEAM
