A gasztronómia punkja, heavy metallistája, az ízek jedi lovagja, Huszár Krisztián – ne csodálkozzunk – megint váltott.
Nagy bátorságra vall, ha Szeged városában, a halászlé fővárosában, valaki nem a passzírozott, mindent bele, csak friss ne legyen, buta, olcsópaprikás, szétfőtt, fagyasztott halból készült bűntény helyett éteri szépségű, tiszta hallevet készít.
A város közepén a papok kertjére nézni a kora tavaszi napsütésben, egy kőhajításnyira a kék Dunától, miközben egy ízlésesen berendezett bisztróban ülök, kivételes pillanatnak ígérkezik.
Amióta van Retro Rádió, és most ki is hagynám ennek a jelenségnek a részletekbe menő szőrszálhasogatását, mintha a vendéglátás területén is megélénkült volna az átkos kádáriba ojtott retrósdi.
Az 1950-es évek candy stílusát megidéző vendéglátóhely mellett, nem lehet csak úgy elsétálni.
Különös érzés, amikor az ember egykori munkahelye mellett nyílik egy új étterem, ami ráadásul street food bárként hirdeti magát. Miután megkóstoltuk a burgereket, csak sajnálni tudtam, hogy nem évekkel ezelőtt nyitottak, mert biztosan gyakran ettem volna náluk ebédszünetben.
Wolf András, a Salon étterem és a New York kávéház séfje pazar környezetben dolgozik nap mint nap, emellett tavaly megnyitotta a Séf Asztalát is az egyik népszerű fővárosi bevásárlóközpontban.
Magyarország első számú glammodellje imádja a nyarat, mert ilyenkor barátságosan hívogatják a jobbnál jobb teraszok.
A múlt héten mutatta be vadonatúj menüsorát a budavári Jamie's Italian, az eseményen Zsidai Roy, az étteremlánc stratégiai megálmodója is részt vett.
16. oldal / 16
Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, hogy személyre szóló szolgáltatást nyújthassunk látogatóink részére.