Szilveszterkor virslit eszik az ország. Ezt egy német származású hentesnek, Johann Georg Lahnernek köszönhetjük, aki a feljegyzések szerint 1805. október 15-én készítette el az első bécsi frankfurtit.
Ha Szilveszter, akkor virsli. De milyen a jó virsli? Mire figyeljünk, mielőtt a kosarunkba tennénk? Összegyűjtöttünk öt aranyszabályt, amelyet érdemes mindenkinek szem előtt tartania, mielőtt leteszi a voksát egy-egy termék mellett.
A tésztába göngyölt virslifalatkák az Egyesült Államokban, Kanadában és szerte Európában nagy népszerűségnek örvendenek.
A 91 éves New Jersey gyorsétterem hot dogját tartják a világ legjobbjának.
A legegyszerűbb hot dog pizza tésztával készül.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal összegyűjtötte azokat a minőségi követelményeket, amelyeknek az üzletek polcain megvásárolható virsliknek meg kell felelniük.
A virsliből és hot dog kifliből álló étel a világ egyik legnépszerűbb street foodja.
Az ember annyi rosszat hall mostanában az élelmiszerek minőségéről, a húsokról, a virslikről, a disznótorosról. Elhatároztam hát, hogy – pestiesen szólva – felkérdezem a hentest, vajon ő jó szívvel elfogyasztaná-e azt az ételt, amit árul.
Ha május 1., akkor majális. A majálisról pedig mindenkinek a szabadtéri rendezvények és a sör-virsli kombináció ugrik be.
Hogy a kifli helyett édesburgonyát használok, az nem véletlen. Sokkal tartalmasabb lesz tőle a étkezés, és a glutén is messzi tájakra evez. Valamint az édes íz remekül harmonizál a sóssal.
1. oldal / 2
Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, hogy személyre szóló szolgáltatást nyújthassunk látogatóink részére.