Az ebéd nem ér véget az asztalnál a The Mazoni milánói étteremben.
Sokan úgy vélik, hogy a bulinegyed csak bulizásra és piálásra való, de nem lehet igazán jókat enni. Nos, én ezt a téveszmét szeretném eloszlatni. A Trattoria Gozsduban ettem már pizzát, pennét és rizottót is, és sosem csalódtam.
Egy külvárosi étterem konyhai kisegítőjét csíptük el műszak előtt, hogy meséljen nekünk a munkájáról és a fizetéséről.
Niki 26 éves felszolgáló, aki egészen fiatal kora óta a szakmában dolgozik.
Kíváncsisággal tele és üres gyomorral indulok az egyik legújabb Fenntartható Vendéglátóhely tagéttermünk, a Kálvin térhez közeli, Dió delicate:cantinefelfedezésére. Klaus Sommer, a Fertő-tó környékéről, Ausztriából származó, ám magyarul remekül beszélő tulajdonos kedvesen fogad, s rögtön az is kiderül, ő az üzletvezető, a szakács, és a felszolgáló is egyben.
ESCA (latinul ételt jelent), mint stúdióétterem, már két és fél éve működik a Dohány utcában. Eleinte a tulajdonos séf, Fehér Gábor végzett mindent a beszerzéstől a főzésig, a borok kiválasztásától a felszolgálásig.
Az Elite Traveller luxuséletmód-magazin olvasói szavazatok alapján összeállította a világ száz legjobb éttermének listáját.
A Franciaországban, Mentonban található Mirazur étterem nyerte el a világ legjobbjának járó címet a Szingapúrban megrendezett The World's 50 Best Restaurants díjátadóján.
Itt garantáltan felejthetetlen egy gyertyafényes vacsora.
Nemrégiben adták át a World Restaurant Awards díjakat Párizsban. Az elismeréseket több kategóriában vehették át a nyertesek.
6. oldal / 16
Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, hogy személyre szóló szolgáltatást nyújthassunk látogatóink részére.