A Nagybani piacra kanyarodó úton, az M5 autópálya közelében, időről időre kígyózó sorban állnak a kamionok.
Nem mindennapi vállalkozásra adtuk a fejünket, elhatároztuk, hogy megszerezzük az ország legjobb házias ételeinek receptjeit, méghozzá azoktól, akik az alapanyagokat árulják.
A húsvét elengedhetetlen szereplője a sonka, minden magyar család asztalán központi helyre kerül. Korántsem mindegy azonban, hogy milyet választunk. Milyen legyen? A hentes megmondja a frankót.
A kofák a hétre szabadságot vettek ki - erre a megállapításra jutottam eheti piacozásom alkalmával. A rettentő hidegben ugyanis egy teremtett lélek sem volt a wekerlei kispiacon.
A pesterzsébeti piac egyik kofája adott gyakorlati tanácsokat.
A piacokra berobbant a medvehagyma-szezon, de vigyázzunk, kitől vesszük meg az illatozó leveleket!
Összegyűjtöttük a legnépszerűbb fajtákat, valamint azt is, hogy ezeket miként érdemes elkészíteni.
Sokaknak komoly fejtörést okoz a téli fagyok elől biztonságba helyezni az elraktározott zöldségeket, gyümölcsöket.
Sárvári István burgonyatermesztőt kérdeztük a krumpliválasztás szempontjairól és a tökéletes tárolásról.
A friss idényzöldségek felhasználása salátaként a legjobb dolog, amit szervezetünk vitaminháztartásának fenntartásáért tehetünk. Nem mindegy azonban, hogy milyen zöldség kerül az asztalra.
2. oldal / 4
Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, hogy személyre szóló szolgáltatást nyújthassunk látogatóink részére.