A budapesti Ráday utcában található ez a kicsit régmúltat idéző hely. Mint tudjuk, a Ráday amúgy is az éttermekről elhíresült gasztroutca - bár a fénye az utóbbi időszakban megkopott a város több régiójának vendéglátószinten bekövetkezett fejlődése miatt. Viszont még mindig sokan vannak, akik ha éttermet keresnek, és azon gondolkodnak, hova is lehetne beülni, a város ezen részét preferálják leginkább. Található itt aztán minden: a csillagos helytől a gyros-osig, a kávézótól a street foodig. És bizony van jó pár étterem is.
A Balázs Café & Bistro jellemzően abból a rétegből gyűjti a vendégeit, amely az ebédjét valahova beülve szeretné elkölteni, és nem az utcán ácsingózva. Persze, nagyon fontos tényező az árérzékenység, hiszen szinte az egész utca ebből él, és aki a megszokott árak fölé lő, annak kevesebb vendég jut. Náluk is ez a nagy kérdés amellett, hogy fejlődni szeretnének - ahogyan az utca többi étterme is ilyetén célokat tűzött ki maga elé.
A külső porta egyáltalán nem hivalkodó, talán túlzottan is homogén, beleolvad a környezetbe. Belépve balkézről szembetűnő egy bárpult, és mosolygós felszolgáló köszönt minket. Kívülről talán nem is látszik, mennyire tágas térbe érkezünk, ahol igazán éttermi hangulat uralkodik. Szépen megterített asztalok hívogatnak minket, a világos színek dominálnak, némileg itt is homogén érzetet keltve. Viszont az egyszerűségben rejlenek a jó dolgok,ki gondolta volna, hogy a galérián – ha hétvégén látogatunk el ide– élő zene szól, ami roppant hangulatossá teszi az éttermet. A régies csillárok és falikarok pedig azt az elegáns hangulatot sugározzák, amely régen a Ráday környékére jellemző volt.
A Bistróba a nap minden szakában betérhetünk, mert reggelit, ebédet és vacsorát is kínál.. Az ételek jellemzően nagy adagok klasszikus tálalásban. A nagy csésze leves, a rántott hús és a púpozott rizs alapvető kellék, de megtalálhatjuk a rántott sajtot is, majonézzel és krumplival. A desszertek között mindenféle gyümölcskrém és szépen habozott sütemény is található, a babapiskótával megtűzött, csokiöntetes pohárkrém igazán finom. Összességében igazán házias ételeket fogyaszthatunk náluk, ahol az ár-érték arány teljesen jó. Érdemes az oldalukat figyelemmel kísérni, mert rendezvény fronton is igyekeznek a vendégek kedvére tenni: akár zenés esten, vagy a Vers Háló közösség rendezvényein lehet részt venni, ahol most, a hideg beálltával forralt bor mellett lehet egymásnak elmondani a verseinket, vagy beszélgetni az irodalomról.
Egy kellemes hely, érthető ételekkel!
Foto: Balazs Cafe
AirChef
Kapcsolódó cikkünk: Meat & Sause – szendvicsek másképp