Hiper egyszerű recept következik, Nutella fanatikusoknak az ünnepi asztalra, többieknek egy adventi délutánra.
Hozzávalók (12 darabhoz):
- 15 dkg vaj
- 8 dkg nádcukor
- 2 tojás
- 7 dkg liszt
- 5 dkg finomra őrölt mogyoró
- 3 dkg sötét kakaópor
- fél csomag sütőpor
- fél dl tej
- 12 púpozott kávéskanál Nutella
A tetejére:
- 10 dkg olvasztott étcsoki
- 12 db tetszőleges olajos mag, cukorka vagy más dísz
A vajat felhabosítjuk a cukorral, hozzáadjuk a tojásokat. A lisztben elkeverjük az őrölt mogyorót, a kakaóport és a sütőport, majd a vajas keverékhez adjuk. Végül fellazítjuk a tésztát a tejjel, és simára keverjük.
Egy muffinsütőt kibélelünk muffinpapírokkal, mindbe kanalazunk a tésztából. Erre kerül a nutella, majd befedjük a maradék tésztával. (Arra vigyázzunk, hogy a muffinkapszlik ne legyenek teljesen tele!) 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük.
Mikor kihűltek a muffinok, csorgatunk a tetejükre az olvasztott csokiból, és megdíszítjük kedvünk szerint.
Kerámia: Pastel Handmade Ceramics
Forrás: http://pasztellbarokk.blog.hu/
Kapcsolódó cikkünk: A világ legegyszerűbb finomsága: habcsók