A konyak az egyik legismertebb brandy fajta, amely a franciaországi Cognac városáról kapta a nevét. Ahhoz, hogy valamilyen termék viselhesse a konyak nevet, szigorú követelményeknek kell megfelelnie. Több fajta szőlő felhasználásából kell készülnie, de az elsődleges az Ugni Blanc, melynek mindenképpen alkotóelemként meg kell jelennie az italban. A konyakot legalább két évig kell érlelni úgynevezett Limousin vagy Troncais tölgyfahordóban, ám a legjobb alkoholokat jóval tovább hagyják érni, mint a minimális követelmény.

konyak

Úgy tudni, annak ellenére, hogy jelenleg a világban közel kétszáz konyakgyár található meg, az amerikai piacra jutó italok több mint 90%-a csak négy gyártótól származik.

Kapcsolódó cikkünk: Cognacvarázslat

hirdetés
hirdetés

SZTÁRHÍREINK

ÍME A FOODYNY

Íme a Foodyny, Magyarország legújabb és legszínesebb online gasztro magazinja, ahol a receptek böngészésén túl híres gasztroarcok és ismert személyiségek is folyamatosan betekintést engednek a színes hazai gasztroélet - reményeink szerint - minden zugába.

Hírlevelünkre feliratkozva MINDEN HÉTEN NYEREMÉNYEK várnak!

EatNaturalBio foodyny banner 05

AB OVO BOR AJÁNLÓ

FŐTÁMOGATÓ

Kende Gastro logo 5 prof konyha