GYORSAN VALAMIT
Gazpacho – A világ legjobb vegán levese öt perc alatt
ESZTER
Ki gondolná, hogy Spanyolország nemzeti étele, a gazpacho egy nyers, vegán leves? Vagyis tökéletesen beleillik a vegán táplálkozási rendbe. De nem csak vegánoknak ajánljuk, mert pillanatok alatt elkészül, és mivel hidegen fogyasztandó, kiváló frissítőként is szolgál nagy hőségben.
Hozzávalók két személyre:
- két nagy paradicsom
- fél kígyóuborka
- fél kaliforniai paprika
- egy pici fej vöröshagyma
- só, bors, fokhagyma-granulátum
Vágjuk nagyobb darabokra a zöldségeket, és helyezzük a turmixgépe. Adjuk hozzá a fűszereket, majd pürésítsük majdnem homogén állagúra. Öntsük tálakba, díszítsük néhány kocka zöldséggel és egy bazsalikomlevéllel. Máris fogyaszthatjuk az öt perc alatt elkészült levesünket.
Jó étvágyat!
Kapcsolódó cikkünk: A legegyszerűbb zöldséges pite
Foodyny
A Coca-Cola Magyarország, a vállalat történetében először, energiaitalt dob piacra.
Foodyny
Hamarosan elkezdődik a világ egyik legnépszerűbb sorozatának, a Trónok Harcának záró évada.
