A rizspuding az egyik legegyszerűbb, ám annál nagyszerűbb desszert. A rizsből vízzel, tejjel, esetleg növényi tejjel készült édességet többnyire vaníliával ízesítik, de sokan készítik fahéjjal, mazsolával vagy friss gyümölcsökkel.
A desszert eredete meglepő módon a Tudor-dinasztia idejére nyúlik vissza, a legkorábbi rizspudingreceptet Gervase Markham jegyezte le 1615-ben, és whitepotnak nevezte el.
Kapcsolódó cikkünk: Tálalási tipp: Chia puding formabontó tálban
Íme a Foodyny, Magyarország legújabb és legszínesebb online gasztro magazinja, ahol a receptek böngészésén túl híres gasztroarcok és ismert személyiségek is folyamatosan betekintést engednek a színes hazai gasztroélet - reményeink szerint - minden zugába.
Benedek - Cserszegi Fűszeres 2016 (Mátra)
Centurio - Összetett 2016 (Mátra)
Hetényi - Kadarka 2014 (Szekszárd)
Heumann - Lagona Cuvée 2010 (Villány)
Kislaki - Matacs Chardonnay 2016 (Balatonboglár)
Kovács és Lány - Fajzat Cuvée 2015 (Mátra)
Kvaszinger - Sárgamuskotály 2016 (Tokaj-Hegyalja/Olaszliszka)
Németh János - Serius Cuvée 2011 (Szekszárd)
Ruppert - Kandúr Cuvée 2014 (Villány)
Tóth Ferenc - Várvédő Cuvée 2011 (Eger)
© 2017 ELEVEN ONLINE TEAM
