FRISS
Így lesz gyönyörű a polenta
ESZTER
A polenta, más néven puliszka egy rendkívül egyszerű étel, amely kukoricalisztből készül. A látványra nem túl megnyerő kásából is ki lehet hozni a maximumot egy kis odafigyeléssel és türelemmel.
A felfőzött kását öntsük ki egy lapos tálba, vagy alacsony falú tepsibe, és hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, annyira megszilárdul, hogy fel tudjuk kockázni. A darabolt polentát serpenyőben pár pillanat alatt pirítsuk meg, majd tálaláskor halmozzunk rá egy nagy adag aprított fekete olívabogyót, fél sült koktélparadicsomot, és szórjuk meg durvára vágott bazsalikommal.
Fotó: Pinterest
Kapcsolódó cikkünk: Tűzdelt vadnyúlgerinc zöldségmártással és polenta csíkokkal
Foodyny
Gordon Ramsey sztárszakács a Facebookon adta mindenki tudtára az örömhírt: "három BAFTA és egy EMMY után végre nyertek egy Oscar-t".
Foodyny
A Coca-Cola Magyarország, a vállalat történetében először, energiaitalt dob piacra.
