© 2018 Foodyny.

A Nádasdy Történelmi Fesztiválon választották meg az év Vas megyei ételét, a győztes pedig egy igazán különleges fogás lett.

vasmegyeetele

A turizmus.com tájékoztatása szerint tizenegy csapat nevezett és készített valamilyen Vas megyei ételt a Nádasdy Történelmi Fesztivál Ételmustrájára.

A feladat az volt, hogy a csapatok Vas megyei, helyi termelőktől beszerzett alapanyagokat használjanak a főzés során, lehetőleg valamilyen régi, helyi recept újragondolt változata legyen az étel alapja. Mindezeken túl a versenyzőknek nyílt tűzön, kizárólag fém, fa és kerámia eszközökkel kellett sütni vagy megfőzni a megálmodott vasi finomságot.

A győztes étel végül a Vörös Oroszlán Lovagrendjének káposztás töltött paprikája is, ami nemcsak az idei Nádasdy Történelmi Fesztivál Ételmustráját nyerte meg, hanem a „Vas megye étele 2019” címet is a magáénak tudhatja. Ez azt is jelenti, hogy hamarosan több Vas megyei étterem étlapjára is felkerül.

Cikkajánló

Weboldalunkon cookie-kat (sütiket) használunk, hogy személyre szóló szolgáltatást nyújthassunk látogatóink részére.